Månadens föremål Månadens bild Arkiv Bibliotek Fotoarkiv Föremål Konst

Filminventeringen Dokumentation

Kontakt

Samlingar    >    Månadens bild    >    2009    >    Juli

Våren 2010 öppnar den nya utställningen Jönköpings stads historia. Men redan nu får du smakprov från utställningen. Vi återkommer, varje månad under 2009, med en bild som berättar om stadens historia.

Sent 1970-tal och tidigt 80-tal var min ungdomstid och tillsammans med kompisar tog jag bussen in från Österängen för att äta hamburgare på O’Briens i Jönköping. Vi som var där fick ställa oss på led framför disken för att få beställa. Det var inte som på en riktig restaurang där man beställer sittande från borden eller som på Domus-restaurangen där man tog en bricka och plockade själv det man ville ha. Nej, det här var ett ungdomsställe och det var modernt och vi var inte som de vuxna. Vi satt länge, åt, pratade, tittade på musikvideo på TV och kollade in de andra som kom.

Genom de stora fönstren ut mot Borgmästargränd kunde man se alla som gick förbi antingen till eller ifrån bilen som de parkerat på Södra Strandgatan. Själv kommer jag knappt ihåg hur det såg ut utanför O´Briens, jag minns hur det såg ut där inne men inte ute på gatan. Jo, den karaktäristiska neonskylten, den kommer jag ihåg, den hade snirkliga bokstäver i blått och gult den liknade texten som man använde på LP-skivorna under samma tid.

Många minns O´Briens
Nu tjugo år senare tycks det inte bara vara jag som har minnen från Jönköpings första hamburgerrestaurang. På internetforumet Ankdamm – Jönköping har ett antal personer en nostalgisk tillbakablick till det lilla gula huset utmed Södra Strandgatan. Signaturen Löken skriver ”kommer ihåg när man gick högstadiet & drog dit för att kolla nya musikvideos. Dom körde mtv på tv-skärmar och vi hade inte mtv hemma. Löken skriver vidare att ”annars var det bästa med O´brians lätt deras milkshakes. Dom hade typ 10 olika smaker”.
När jag läser detta kommer jag på varför jag aldrig vill ha milkshake längre.
- Det finns inga i hela världen som är lika goda som choklad-shaken på O’Briens. De jag har smakat på senare i livet är bara blaskiga och utan smak. Den på O’Brians var tjock så att man knappt kunde suga upp den genom sugröret och den smakade den smak man beställt, vanilj, jordgubb eller choklad. Jag kommer inte ihåg att det fanns 10 smaker, men det kanske det gjorde.

Signaturen eastboy kommer ihåg dippen

”Mina minnen av OB, vart att de hade smarrig dressingkopp till stans godaste burgare, som vart kryddade med pepparmix, milkshaken vart överdjävligt god också. MTV och Tom & Jerry vart ngt som alltid rullade på OB”.

Just dippen var viktig, det gjorde att man kunde sitta lite längre eftersom varje strips omsorgsfullt skulle doppas i koppen. När man gick på andra hamburgerrestauranger fick man nöja sig med att doppa i ketchup vilket inte alls var lika gott. Det tog många år innan de andra stora kedjorna kom på att börja sälja små koppar med dippsås, men det är som med milkshaken, ingen gör den lika god som O´Briens.

Sveriges godaste hamburgare
Nu kanske du tycker att så gott kunde det väl ändå inte vara, men Aftonbladet hade faktiskt en omröstning om Sveriges godaste hamburgare. Och O´Briens vann. Även detta kommenteras på Ankdamm där man skriver ”…kan bara hålla med.. det var annat än slafset på Mc”.

Text: Liselotte Munther, föremålsintendent
Bild: Fotografen är okänd